Una tradición milenaria, una fábrica, el conocimiento de varias generaciones y una memoria íntima son algunas de las historias y recetas que el abuelo comparte con sus curiosas nietas. O’Shoyu Monogatari nos envuelve en aromas, sabores y recetas durante la preparación de la reconocida salsa de soya de la cervecería Jokyu, en el corazón de la ciudad de Fukuoka, Japón.

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Créditos:

 

Director: José Balado/Jimena Mora

Cámara: Jimena Mora

Sonido: José Balado

Edición: Jimena Mora

Diseño de sonido y música: José Balado

Narrador: Matsuno Masatomo 

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